O guia completo de fotografia gastronômica para restaurantes e delivery

No aplicativo o cliente não sente o cheiro, não ouve o ambiente e não conversa com ninguém. Ele só vê a foto. Se ela não mostra sabor, textura, brilho e frescor, ele não clica. • Foto fraca traz menos cliques, menos pedidos, ticket menor e cara de comida barata. • Foto profissional traz mais cliques, mais pedidos, prato valorizado e uma marca mais confiável.

• Luz que revela textura, brilho e suculência. • O ângulo certo para cada prato: de cima para bowls, tábuas e pizzas; 45 graus para hambúrgueres e massas; de frente para sobremesas altas. • Cores reais, sem comida apagada e sem saturação exagerada. • Food styling: ajuste fino para o prato ficar impecável sem mudar o que ele é. • Edição de luz, sombra e nitidez, sem alterar a comida.

Cores vivas e reais, textura evidente (crocante, cremoso, suculento), composição limpa, alta nitidez e luz de qualidade. Fazemos fotos para iFood, Rappi e Uber Eats e fotos editoriais para cardápio e redes sociais.

Muitas vezes a comida é boa, mas a foto não mostra: o prato parece menor, a cor está errada, o brilho some e a apresentação parece descuidada. O cliente pensa que, se a foto é assim, o resto também é, e pede no concorrente.

Restaurantes que trocam fotos amadoras por profissionais costumam ver de 20% a 40% mais pedidos, ticket médio maior, pratos que vendiam pouco virando destaque e mais elogios nas avaliações.

• Fotos antigas ou escuras. • Comida sem brilho e ângulos tortos. • Fundo poluído. • Cardápio e redes sociais com fotos sem padrão. • Queda de pedidos nos aplicativos. Se a imagem não dá fome, ela não vende.

A foto influencia a reputação, os pedidos no delivery, o ticket médio e a primeira impressão do cliente. Para um restaurante que quer vender mais, investir em fotos profissionais é estratégia.